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新城快报丨毕业季是什么味道的?电子科大告诉你:"鱼味"犹存
文:新城快报 来源:社会媒体 时间:2019-06-14 2291

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在电子科大清水河校区东湖,昨天清晨,一年一度的捕鱼“大赏”开始了。虽然去年已经举办过一次,但此次到现场亲身体验后,快报记者还是深刻地感受到:电子科大不仅办学实力强大,捕鱼数量、做鱼质量也在各大高校名列前茅。

清晨,我们开始了一年的捕鱼

昨日早上8时许,在清晨的朝阳中,两位抓捕大叔伴随着众人翘首以盼的目光,划着小船将三张长300米的鱼网洒向了粼粼的东湖,开启了一上午的热闹。为了这次“捕鱼行动”,电子科大出动了10位师傅和31位学生志愿者,还有不少师生闻“鱼”而动自发前来。

其中一位捕鱼行动的志愿者,在接受采访时不无得意地表示,自己是经线上报名并筛选后才“上岗”捞鱼的,“我还有同学因为没有志愿者的经验,被淘汰了。”

去年,电子科大举办了“首届捕鱼节”,将东湖里打捞起的鱼,送往3个校区食堂(清水河校区、沙河校区以及九里堤校区),给师生们免费加餐。谈及当时吃鱼的盛况,学校后勤保障部园林服务中心主任李建川说,“根本不够吃,来晚的都抱怨没吃到!”

收网,40余斤重的“鱼王”引欢呼

于是,去年9月,学校后勤保障部往东湖投放了鱼苗,主要品种有鲫鱼、花鲢、白鲢、草鱼和鲤鱼。对于承包一片“鱼塘”,吃光里面所有鱼,李主任说,其实投放鱼苗的主要目的:一是为了改善东湖水质,二是将绿化养护中产生的草用做饲料喂养鱼。他同时表示:“从鱼苗到湖水,我们都是拿到抽检合格报告,确定可安全食用后才最终决定,邀请捕鱼公司前来打捞。”

经过两个多小时的布网和等待,昨日11时许,随着收网动作,一条条鲜活的鱼争相翻腾,不时跃出湖面。

“快看,这鱼好大呀!”围观的师生纷纷举起手机,拍下了这“鱼跃”的场面。

此次捕捞上来的鱼种类繁多,草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等等,应有尽有,多达1500斤,其中最大一条有40余斤,成功夺得“鱼王”称号。看着这条大鱼,食堂大师傅忽然得意一笑:“这条一定是去年的落网之鱼。”

专供,最暖的方式送别毕业

今年,电子科大有7000多名毕业生,为了让学生们不留遗憾,此次打捞的东湖鱼被作为毕业套餐的“重头菜”,由食堂师傅精心烹制,用一种最暖胃、暖心的方式送别毕业生。

食堂后厨,师傅们可忙坏了,堆了十几筐的鱼,一条条杀好、清洗、切块……学校后勤保障部饮食服务中心清水河饮食服务部王登峰主任说,本次毕业套餐包含免费的2荤1素1汤,除了必吃的红烧鱼、东湖豆豉鱼、鱼头汤以外,电子科技大学后勤保障部还准备了红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆丝、三月瓜等特色美食,让毕业生们将成电味道“一网打尽”。

晚餐时间到,清水河朝阳餐厅二楼、沙河校区风华餐厅里人头攒动,毕业生们拿着特制的餐券早早地排起了长龙。美食当前,大家围坐在一起,回顾着大学时光里的快乐点滴,诉说着即将离别的依依不舍……

报道链接:http://www.cdxckb.com/epaper/20190614/

编辑:王晓刚  / 审核:王晓刚  / 发布:王晓刚