成电纪事

　　编前语：成电建筑历史风貌的变化，记录了学校建校65年来的发展变迁。“成电纪事”栏目陆续推出沙河校区建筑历史文化系列，带你走进历史长河，了解成电故事。

　　1956年9月开学时，学生在草棚食堂用餐，食堂分红灶、白灶，满足各地同学不同口味。1957年，2900平方米的学生食堂投入使用，并设有回民灶。当时大学生由国家负担伙食费，食堂里摆满大圆桌，8个人一桌到齐开饭。厨房小、设备不够，工人师傅们日夜不停的做饭，保证同学们就餐。用餐时间非常拥挤，学校号召老生饭带回宿舍吃，把食堂让给新同学。

正在修建中的草棚食堂（1956）

学生六食堂

职工食堂

　　1959年开始的三年自然灾害期间，学校成立了院生产领导委员会，进行养猪种菜等工作，抓“瓜菜代”。1960年新建食堂竣工，使每个系有一个食堂，学校还有职工食堂、病号食堂，并且经常组织考核评比，各食堂越办越好。为了改善师生生活，学校还兴办了农场。1960年底至1963年初，学生食堂由膳食科与各系共同管理，到文革前，做到了每个同学吃饭有座位，碗筷有放处，秩序井然。

　　1987年2月，新食堂（即第一学生食堂）竣工投入使用。1982年起办起了面包房，1985年办起了豆腐坊、蘑菇房。1996年，第二学生食堂（学生活动中心）投入使用。

学生一食堂

　　还记得用饭菜票的日子吗？1959年，学校食堂开始使用饭菜票，到1997年，取消饭菜票，实现计算机磁卡售饭。2000至2001年，沙河校区万友、风华、桂苑四个餐厅分别通过四川省高校标准化食堂评估。2004年阳光餐厅被评为四川省“高校示范性标准化食堂”。

　　2006年，清水河校区建设时期，负责饮食服务的后勤员工率先到新校区进行食堂设备安装和试用，2007年8月底清水河校区食堂开餐。目前清水河校区建设有10个标准化食堂。